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全域旅游背景下民宿发展的SWOT分析

发布时间:2022-07-02 12:05:04   浏览量:

李银银

摘 要:全域旅游已成为旅游行业发展的一种趋势,作为旅游住宿行业重要组成部分的旅游民宿,对全域旅游的发展有至关重要的作用。本文以安康市汉滨区西沟村为例,基于SWOT分析工具,对全域旅游背景下的旅游民宿发展进行分析,并提出切合实际、行之有效的建议。

关键词:旅游民宿;
SWOT分析工具;
马斯洛理论

一、引 言

国务院《“十四五”旅游业发展规划》指出,到2025年,旅游业发展水平不断提升,现代旅游业体系更加健全,旅游有效供给、优质供给、弹性供给更为丰富,大众旅游消费需求得到更好满足。旅游民宿作为一种利用自有住宅空闲房间,融合当地人文自然景观、农林牧渔活动等住宿体验的新型文化旅游设施,已成为全域旅游发展下的新增长点和乡村振兴的重要抓手。

二、西沟村旅游民宿发展现状

西沟村在融合秦巴山区常见建筑及装饰材料、保持陕南民居特色和乡村自然景观等元素的同时,着力打造民俗旅游。西沟旅游民宿集餐饮、民宿体验、观光、消费于一体,吸引着远近的游客前来游玩体验。现有陕南娘、胡桃里为代表的4家民宿及6家农家乐,它们带动着西沟民宿体验的繁荣发展。西沟民宿与茨沟水街、茨沟漂流、王莽云海、瓦铺盐丝古道等乡村旅游景点一起成为茨沟镇全域旅游的有机组成部分,是茨沟镇全域旅游的名片之一。

三、西沟村旅游民宿发展SWOT分析SWOT分析法,即态势分析,是根据调查对象的内部优势(strengths)、劣势(weaknesses)和对外机遇(opportunities)、威胁(threats)的发展态势进行分析,从而依据分析结论提出具体的发展策略、规划和措施等。本文主要利用SWOT分析工具,对汉滨区西沟旅游民宿优势、劣势以及外部机遇与威胁的发展态势逐一剖析,以期提出后期发展的有效建议。

(一)优势分析

1.良好的生态环境。西沟村位于安康市汉滨区茨沟镇政府北部约18公里处,海拔高度在800至1100米,三面环山,地势西高东低,呈U形,山清水秀。2018年被陕西省住建厅、生态环境厅、财政厅和农业农村厅评为陕西省美丽宜居示范村。

2.基础设施完善。西沟村已铺设柏油公路3.8公里,通组公路硬化4.1公里,连户公路1.5公里,安装路灯31盏,新建村级活动厕所1100余平方米,修建生态停车场两处,车位30余个。

3.配套产业完善。西沟村已建成硒镁核桃示范基地2800亩,发展烤烟300亩,发展黄花菜种植200亩,引进“陕南娘”食品开发有限公司,投资200万元建设食品加工厂一处。

4.独特的陕南民居特色。西沟村在基本保留土坯房原貌的基础上,打造青砖铺路、花草满园、土墙青瓦的庭院,与独具现代韵味的室内改造一同实现传统与现代的和谐统一。

5.当地政府的高度重视。当地政府在村委会建立了“农居改造”展示馆,保留农村记忆,传承历史文化,让群众找得到乡愁,留得住乡情;
通过实施绿化、亮化、美化等农村环境综合治理工程,使农村居住环境焕然一新;
成立红白理事会,制订《村规民约》,开展新民风建设,大力营造“筑新居,建新风,传美德”的氛围,将“诚、孝、俭、勤、和”的新民风深入到每个院落、每个农户,使西沟村的村容村貌焕然一新。

(二)劣势分析

1.旅游民宿的品质不高,特色不够突出。西沟旅游民宿主要以民宿体验、休闲观光、普通餐饮为主,总体功能和可提供的服务比较单一,无特色饮食、旅游产品,没有形成完整产业链,与经济发达地区的旅游民宿差距较大。

2.缺乏专业人才,管理和服务水平不高。西沟旅游民宿的绝大部分业主为当地居民,她们文化水平低,只是通过短期的餐饮培训和简单的管理培训后就开始从事旅游民宿行业,缺少系统的旅游民宿管理理念和民宿长期发展的经营方法,致使服务质量不高,达不到理想的收入。

3.区域经济水平低,基础设施不健全。西沟旅游民宿是在当地土坯房的基础上改建而成,后期依靠当地政府财政投入新建了公路、路灯、公厕、停车位等基础设施,但仍不能完全满足旅游接待的需求。

(三)机会分析

1.政策引领,行业促进。目前,根据“十四五”规划,当地正在创建国家全域旅游示范区,脱贫攻坚与乡村振兴正在有序衔接,政府进一步加大了配套基础设施建设力度,合理规划布局西沟旅游民宿发展。同时,正在筹建的旅游协会未来将从民宿管理营销、烹饪服务、旅游产品开发、电商平台宣传建立等方面提供有效的指导。

2.基础设施不断完善。北环线路的修建、谭坝镇到茨沟镇旅游景观道路建设、茨沟镇东镇到王莽山陕南抗日第一军旧址红色旅游点道路改造,都从一定程度上降低了游客旅游线路上的时间花费,为游客到西沟体验民宿提供可能。

3.经济发展,旅游需求增大。美国心理学家亚伯拉罕·马斯洛在《人类激励理论》一文中将人类需求像阶梯一样由低至高分为生理、安全、社交、尊重和自我实现五种需求层次。随着人们生活水平的提高,生理、安全、社交、尊重四种需求得到满足,人們开始寻找生活的乐趣,继续学习更多知识或到外界旅游,追求简约淳朴的乡村环境,寻找精神上的心灵净土,这为西沟旅游民宿发展创造了良好的需求环境。

(四)威胁分析

1.周邻地区乡村旅游发展带来的冲击。周邻旬阳市、镇安县蜀河古镇、红军纪念馆园区、千佛洞石窟、羊山生态旅游区、天然太极城、太极馆、塔云山、木王国家森林公园、云盖寺古镇、童话磨石沟旅游度假村等景点景区,都给西沟旅游民宿发展造成了巨大压力,如何在夹缝中寻求快速发展成为西沟旅游民宿今后面临的重要问题。

2.旅游发展对西沟环境的破坏。西沟旅游民宿是在传统的陕南建筑上进行改造,在旅游基础设施建设过程中,难免会对民居等传统建筑造成破坏;
游客产生的废弃物等旅游垃圾对西沟环境都会造成一定的污染;
西沟旅游民宿经营业主知识水平低、环境保护意识欠缺,在民宿经营过程中存在以牺牲生态环境为代价换取短暂经济利益的现象。

四、对西沟村旅游民宿发展的建议

西沟旅游民宿发展要把解决“三农”问题作为重中之重,统筹城乡发展,注重对原汁原味的陕南古建筑进行保护,在优化服务的基础上,凸显地域特色,激发创新精神。

(一)加强政府支持

全域旅游助推乡村振兴重在统筹规划、协调发展。有关政府部门要主动落实主体责任,建立健全乡村旅游、旅游民宿发展机制,设立专项发展资金,搭建电商宣传平台,制定西沟旅游民宿发展规划,组织经营业主与从业人员培训等。同时探索如何促使全域旅游助推乡村振兴,使西沟旅游民宿的旅游资源得到优质开发,与区域内其他优势旅游资源形成共享、互补,达到共同发展的目的。

(二)优化服务功能

首先要完善西沟村交通枢纽网,积极改善停车场、旅游厕所、道路美化、旅游标识等西沟旅游民宿的配套设施;
其次,加大旅游民宿从业人员培训力度,为游客提供高质量服务;
最后,完善网络设施,采用“互联网+”模式,建立电商宣传平台,满足游客对西沟旅游民宿精细化服务的需求。

(三)凸显地域特色

首先,从文化品牌打造入手,打造“民宿+非遗”体验模式。汉滨区有板凳龙、鼓吹乐、社火、小场子、烧火龙、汉调二黄等非遗项目,可以利用节假日进行演出,丰富游客住宿体验。其次,依托丰富的农耕文化,开发“民宿+研学旅游”模式。围绕认识农作物及动植物、农夫农事实践体验、制作标本、化身神农寻百草等项目,建立研学基地,丰富游客体验。最后,从避免旅游民宿同质化考虑,探索“民宿+特色”新路径。根据西沟村村情,引入企业经营模式,开发特色餐饮、特色旅游产品和特色旅游项目,满足大众对个性化、特色化旅游产品和服务的需求。

(四)激發创新精神

紧密依靠群众,将西沟旅游民宿的发展与西沟村人们美好生活需要的实现结合起来,在增进其认可与支持的基础上,进一步激发群众的主观能动性和创新精神,做好做强西沟旅游民宿品牌。

(安康市汉滨区文化和旅游广电局)

参考文献

[1] 陆保一,明庆忠.中国民宿旅游研究进展及展望[J].忻州师范学院学报,2018,34(05):81-86.

[2] 何艳琳.门头沟区旅游民宿发展模式、困境与建议:以洪水口村和白虎头村为例[J].北京工业职业技术学院学报,2022,21(01).

[3] 王丽.民族村寨旅游开发的SWOT分析:以贵州省黔东南肇兴侗族为例[J].曲靖师范学院学报,2016,35(05).

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