中国营养学会发布了《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》。《报告》指出，中华人民共和国成立70多年来，我国的营养保障和供给能力显著增强，人民健康水平持续提升，人均期望寿命从35岁提高到77.3岁，居民营养不足与体格发育问题持续改善。

而说到问题，主要有五个方面：一是膳食不平衡的问题突出，成为慢性病发生的主要危险因素;二是居民生活方式明显改变，身体活动总量下降，能量摄入和消耗控制失衡，超重肥胖成为重要公共卫生问题，膳食相关慢性病问题日趋严重;三是城乡发展不平衡，农村食物结构有待改善;四是婴幼儿、孕妇、老年人等重點人群的营养问题应得到特殊的关注;五是食物浪费问题严重，居民营养素养有待提高。

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