冰面之所以那么滑，是因为有水作为天然润滑剂。

人们在进行冰上活动时，实际上是站在冰最上面一层具有流动性的水膜上。科学家发现，这层水膜是水和微小碎冰的混合物，它像油一样黏稠，具有黏弹性。这也正是冰面为什么很滑的秘密。

在冰上競技运动中，冰刀使运动员们如虎添翼。水膜中的微小碎冰充当了轴承滚珠的角色。当运动员脚踏冰刀飞速滑过冰面时，冰刀产生的压强使冰面的微小碎冰像珠子一样被捏爆，释放的液态水增加了原本的水膜厚度，使冰面变得更加光滑。

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